Große Panoramafenster mit einem 180°-Blick auf die beiden röthenbacher Schulen sind das Auffällige in Sophies Kitchen, dem Fast-Food Restaurant am Steinberg direkt am Hotel. Der Gast nimmt sehr bequem Platz auf den großen Bänken und ist positiv beeindruckt von der durchgestylten Inneneinrichtung. Alles ist noch mit einem Spruch in fränkischem Dialekt versehen. Das Café mit Selbstbedienung hat nun auch abends geöffnet. Auf der Abendkarte stehen Manfred's Currywurst in verschiedenen Variationen, Schnitzel, argentinisches Steak oder Burger. Das Schanzenbräu wird in einem eigens gestalteten 0,3L-Steinkrug serviert. Gegrillte Hähnchenbrust mit Süßkartoffel-Pommes 10,50€ Schanzenbräu 2,50€ (0,3L, 3€ 0,5L)
Das Restaurant ist derzeit geschlossen oder es hat inzwischen ein neuer Pächter übernommen.