Röthenbach hat wieder ein neues Restaurant. Und zwar hat der grüne Baum wiedereröffnet unter dem Namen COSIANA. Das historische Gebäude, aus dem 15. Jahrhundert in der Nähe vom Rathaus, war nach dem Brand im August 2012 lange Zeit saniert worden. Jetzt ist ein Hotel (Aston's) eingezogen und hat das Restaurant an Asiaten verpachtet. Diese bieten ein Spektrum von chinesisch, vietnamesisch, thai und japanisch an. Am Tisch werden die Gerichte stilvoll präsentiert und schmecken sehr gut. Ein paar Abstriche muss man machen: der Straßenlärm auf der Terrasse und das teuere Zirndorfer. Miso Suppe 3,90€ gebratener Tintenfisch 11,90€ Zirndorfer 4,10€
Das Restaurant ist derzeit geschlossen oder es hat inzwischen ein neuer Pächter übernommen.