Mitten in Lauf oberhalb der Pegnitz in der ehemaligen Hammerschied’n hat ein polnisches Restaurant eröffnet (Dez’18). Polnisches Essen dürfte einmalig sein im nürnberger Land. Der größte Teil der Speisekarte nehmen die Pizzen & Pasten ein, da das Restaurant auch beliefert. Auf der ersten Seite finden sich ein paar polnische Gerichte wie Bigos (Schmoreintopf) oder Piroggen (Maultaschen). Das alte Gebäude hat sich seit der Neueröffnung nicht verändert. Schön ist der verwachsene Biergarten auf den zwei Ebenen. Zum Bezahlen spendiert die Wirtin noch einen Sobieski. Rouladen mit kleinen platten Klößen 13,50€ Tyskie 2,90€