Mimi Lam

Paul-Gordan Straße 13 Nürnberg

Sa - Di Ruhetag Tel.: 017686382770

Foodtruck

Ein sehr gemütlicher lustiger Franzose steht in seinem nicht besonders hübsch hergerichteten dunkelblauen Foodtruck und füllt seine Baguettes mit Huhn oder Schwein. Etwas vietnamesisch gewürzt und schon hat man einen Bánh Mì. Das Baguette ist halbe so groß wie ein typisch französisches. Gut gefüllt mit Fleisch. Die Marinade besteht aus 5 Gewürzen mit eingelegten Karotten. Das Bánh Mì fliegt beim Essen nicht auseinander und kann man demnach gut aus den Händen essen. Eingepackt ist es in zwei dünne Papiertüten. Zu trinken gibt es ua. Kokosnusssaft. Leider hat er auch bei schönem Wetter keinen Tisch hingestellt. Bánh Mì mit Schwein und 5 Gewürzen 5,80€ kein Bier 0€